Beim Plätzchenausstechen und -backen müssen Sie strenge Hygienevorschriften beachten. Das gilt besonders, wenn Sie rohe Eier für den Teig verwenden möchten. Dies können Sie umgehen, wenn Sie den Kindern statt Teig Obst und Gemüse zum Ausstechen anbieten.
Das wird gebraucht:
So wird’s gemacht:
Bereiten Sie für die Aktion das Obst und Gemüse „ausstechfertig“ vor: Waschen, schälen und zerkleinern Sie alle Zutaten. Am besten schneiden Sie alles in ca. 1 cm dicke Scheiben. Treffen Sie sich mit den Kindern am Tisch und stellen Sie den Korb mit den Ausstechförmchen dazu. Jedes Kind bekommt ein Brettchen.
Nun können die Kinder sich ein Obst- oder Gemüsestück und ein Ausstechförmchen aussuchen. Weil die gewählten Obst- und Gemüsesorten besonders weich sind, können die Kinder die Förmchen leicht hineindrücken. Die fertigen Sterne, Tannen und Co. darf sich jedes Kind in ein Schälchen legen. So besonders in Form gebracht, schmeckt diese Zwischenmahlzeit besonders gut!
Tipp: Laden Sie die Eltern beim Abholen doch auf einen kleinen adventlichen Imbiss ein. Die Kinder können den Eltern zum Probieren ausgestochene „gesunde“ Plätzchen anbieten.
