Dieses Vollwertfrühstück bietet den Kindern eine Vielzahl von Vitaminen und Ballaststoffen. Beim Zubereiten fördern Sie die hauswirtschaftlichen Kenntnisse und die Feinmotorik der Kinder. Das Rezept ergibt etwa 8 Portionen für Kinder.
Die Kinder geben den Schrot in eine Schale und gießen kaltes Wasser darüber. Dieses soll den Schrot etwa 1 cm bedecken. Nun muss er über Nacht quellen.
Die Kinder waschen zunächst das Obst. Dann reiben sie die gewaschenen Äpfel ungeschält in die Schüssel. Nun kommen der gequollene Dinkelschrot, der Honig und der Joghurt dazu. Das übrige Obst wird von den Kindern in kleine Stücke geschnitten und ebenfalls in die Schüssel gegeben. Anschließend mischen die Kinder das frisch zubereitete Müsli gut durch und füllen es in die Schälchen. Fertig ist das gesunde Frühstück.
